上星期五晚上 下班後為了找新竹開到晚上11點的店
查了好久 終於找到新橋集團旗下的b3餐廳
提供了早午餐、輕食、義大利麵等選擇
餐點均會加收10%的服務費
這個是香煎鮭魚排 260元
附濃湯、果汁
可以看到鮭魚滿大塊的 肉質吃起來也滿紮實的
附有麵包 水果 杏鮑菇 蛋 薯條
我們選的是南瓜濃湯 滿小一杯 單點要60元(但我們點這道餐點有附)
感覺用料實在 滿濃郁的 上面灑有些許酥脆麵包塊
而另一道餐點是 煙燻鮭魚歐姆蛋
附有杏鮑菇、麵包(可沾香蒜醬)、水果、焦糖烤布丁、濃湯以及果汁
歐姆蛋當中包有大量的菇類以及煙燻鮭魚
我覺得煙燻的鮭魚肉塊味道有點不符合我的口味 應該點香煎鮭魚的XD
甜點焦糖布丁還算不錯 上層烤的脆脆的
下面是綜合果汁 喝起來就普通
用餐氣氛佳、裝潢用心的一間店
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b3 - breakfast / brunch / bistro
地址：新竹市勝利路195號(鄰近大遠百)
電話：03-5277695
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